节目贴身追击「港男」追求真爱的過过程，欧美将一幕幕男女爱情攻略呈现观众眼前。「美容达人」陈莉敏（Queenie）、欧美爱情顾问曹祐谦、「爱情玄学家」陈定邦、形象顾问Karl，以及心理配对顾问Terry组成「钻石男」评审兼导师团，肩起「红娘」职责，为「港男」、「港女」铺桥修路，缔结良缘。十多位勇气可嘉的求爱「盛男」，通过社交网站及婚姻配对公司甄选，脱颖而出，接受评审团最苛刻的面试。过程中，刁钻问题一浪接一浪，一众求爱「盛男」能否「顶得住」？什么震撼回答，竟令见惯大场面的Queenie亦不禁尖叫起来？正当「盛男们」以为面试完毕，可以松一口气之际，原来还有一项压轴秘密测试！评审团故意安排一位打扮普通的女同事，在「盛男们」离开途中假装跌倒，测试各人的品格、风度，到底十多位「盛男」镜头前后是否真的两个人？最后只有八位仪表、品格俱佳的「盛男」，可升成为「钻石男」，参加为期半年、以淘汰形式进行的真人Show《求爱大作戰》，八个席位花落谁家？